Организация питания в образовательной организации

Условия питания и охраны здоровья обучающихся:

Условия питания:

ü горячий цех – 44,8 м²,

ü мучной цех – 9,4 м²,

ü овощной цех – 15,5 м²,

ü овощной цех первичной обработки – 11,5 м²,

ü холодный цех – 9,4 м²,

ü молочный цех – 24,6 м²,

ü мясной цех – 17,4 м²,

ü холодильная камера – 5,8 м²,

ü склад сухих продуктов – 5,7 м²,

ü помещение для приема и раздачи пищи - 15 м²,

ü помещение для мытья кухонной и соловой посуды - 7,7 м²

ü горячий цех – 48,5 м²,

ü зона сырой продукции и зона для мытья кухонной и соловой посуды выделены в общем помещении ищеблока

Условия охраны здоровья:

Имеется медицинский кабинет, процедурный кабинет, оборудованные в соответствии с требованиями.

Имеется медицинский кабинет с процедурной зоной, оборудованный в соответствии с требованиями.

Имеется медицинский кабинет, процедурный кабинет, оборудованные в соответствии с требованиями.

График работы медицинского кабинета:

Корпус 1:
- Медицинская сестра: понедельник, вторник, среда, четверг с 8.00 до 16.00
Корпус 2:
- Медицинская сестра: пятница с 8.00 до 16.00
Корпус 3:
- Медицинская сестра: пятница с 8.00 до 16.00

Условия питания обучающихся по образовательным программам общего образования:

Наличие диетического меню – имеется (ввиду заявления родителей (законных) представителей) о предоставлении диетического питания).

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания:

Организатором питания является структурное подразделение МАОУ «Школа № 156 им. Б.И. Рябцева» - Школьная столовая

Заведующий производством:: Колова Наталия Станиславовна, тел. (831) 437-87-09